7-ELEVEN提速扩张 大陆连锁便利业态格局生变

　　在进入大陆市场7年后，全球便利店霸主7-ELEVEN悄然加快了转型调整的脚步，转型内容是：以加盟的方式进行扩张；并将从大陆繁华商圈向小区型路线发展。这样的动态引起了各方的关注。

　　2011年底，从美国起家、转道日本、遍布于全球各居民小区，以店面最小、24小时全天候便利服务著称的7-ELEVEN便利店爆出消息，准备在大陆进行经营转型，转型内容是：以加盟的方式进行扩张；并将从大陆繁华商圈向小区型路线发展。可以说，这样的动态引起了各方的关注。

　　更加引人关注的是，大陆本土便利店也正在应对7-ELEVEN，悄然加快了转型调整的脚步。物美便利店负责人郑伯东表示，7-ELEVEN开放加盟，对物美不仅是借鉴，更是强劲的冲击波。

　　7-ELEVEN开放加盟 便利店圈地烽烟再起

　　在进入大陆市场7年后，全球便利店霸主7-ELEVEN终于在人们的期盼中谨慎地放开了其加盟业务。目前，7-ELEVEN（北京）有限公司已经在北京、天津、河北等地区开展加盟店铺业务。

　　“7-ELEVEN之所以现在推出加盟，一个原因是按照当地政策，进入市场两年之后才能开放加盟，我们是2009年进入的，现在过了两年的期限；更主要的一个原因是，通过这两年的探索，我们已经形成了一套成熟的盈利模式。”对于为何开放加盟，上海7-ELEVEN便利店企划总监黎家豪如此解释。

　　“便利店盈利就要靠规模效应，而推出加盟业务可以快速壮大规模，并且占领市场。”原北京好邻居便利店总经理、现任天福号食品有限公司总经理方飞跃表示，“推出加盟业务可以降低成本。因为一些加盟者持有自己的物业，并且自己来经营无需雇佣员工。”

　　面对便利店行业高速增长的市场空间，便利店巨头自然无法等闲视之，一场圈地潮悄然兴起。在7-ELEVEN打出加盟牌前后，全家便利店推出野心勃勃的扩张计划。顶新集团旗下流通事业顶巧控股董事长魏应行披露，全家便利门店拓展策略定为“两年一个新城市，三年一个新区域”。2011年起进入扎根阶段，开始从上海向外地辐射，计划至2015年要开出4500家店，目标到2020年，全家便利要在大陆拥有8000家店，成为大陆第一大便利店业者。日本第二大便利店运营商罗森计划五年内将其在华便利店数量增加至1万家。

　　7-ELEVEN提速扩张 迫大陆本土便利业转型

　　7-ELEVEN便利店自从进军大陆后，一直是以直营店的模式经营，并一直将店面集中在繁华商圈之内。其实，这一路线与其在国外的经营模式是相悖的。此次以加盟的方式扩张并走向小区，大有在大陆进行经营回归之感。而这一回归可能迅即给大陆本土便利店带来竞争态势。联商网副总经理方献礼分析说。“7-ELEVEN杀入本土超市原有的小区领域，肯定会给本土超市带来新的压力，进而引发本土超市的连锁反应。”

　　据透露，物美便利店业务也将进行模式创新，以内部经营委任的形式加盟，也就是把便利店交给加盟商管理、操作，物美通过利润分成的形式来获取利润。由于物美的经营执照不允许做餐饮，所以只能取人之长，补己之短来面对7-ELEVEN的竞争。而且，物美便利店将从加大日配送物流比率来进行切入。郑伯东表示，“2012年物美便利店将更加注重消费者对便捷度的需求，大幅提高快餐和鲜食的结构，提高其在便利店行业的专业性。”

　　另一家京城本土品牌京客隆相关负责人认为，7-ELEVEN开放加盟将对便利店的市场格局产生影响。由于之前的便利店加盟注重加盟费，而在管理方面比较松散，给京客隆品牌带来一定影响。

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