
很神奇的印度菜,特别是他们对香料的处理与运用,连综合蔬菜都很好吃,让台北某饭店的主厨都相当佩服地表示。而且这些神奇的香料配方也似乎只有地道印度主厨会用,光看餐台现场那么多缤纷色彩的菜色,都会让人很好奇得想要试一试,每一款几乎都香辣过瘾,连加了番红花的米布丁都那么香浓好吃。
据了解,这次台北君悦饭店邀请来自印度孟买君悦酒店主厨Puspendu Sen客座一楼的凯菲屋自助餐厅,把传统地道的坦都利烧烤及各式经典印度佳肴,原汁原味地表现出来,喜爱异国印度风味美食的饕客们一定会在这边找到自己从未试过的佳肴。一款充满香辣风味的扁豆酱汁搭配全麦烤饼,真是超级每味。