嘉义市“巧巧小肉粽店”网购热卖的干贝香菇小肉粽。（图片来源：巧巧小肉粽店提供）
端午节将近，油电双涨带动粽子食材纷纷调涨，以小肉粽打响知名度的嘉义市“巧巧小肉粽”店，自行吸收成本，网购接单生意旺，员工加班忙包粽，网购以每粒35元（新台币，下同）“干贝香菇小肉粽”最夯，新品10元1粒“紫米小肉粽”也受欢迎。
“北部消费者爱吃包蛋黄粽子，南部人偏爱花生口味！”女老板郭贵叶长期观察发现，南北消费者不同口味。巧巧小肉粽店经营20年，鉴于现代人重视养生健康趋势，主打小巧肉粽，近几年除网路直销，并在网购平台上市，以小巧口味多样独特，建立好口碑。
尽管食材涨她仍维持原价，要忙到端节前，员工每天加班包粽，应付网购订单及大宗采购。郭贵叶说，油电涨门市生意下滑，网购生意增加，“热卖小肉粽五脏俱全”，开发新产品有每粒90公克的紫米小肉粽，还有180公克的“客家粿粽”。
【联合报】
