饭店与餐厅业者纷纷推出夏天新菜色,君品酒店云轩西餐厅推出产地直送创意海鲜料理,L'IDIOT 驴子餐厅推出台湾水果啤酒搭配下酒菜,台中乐沐餐厅则主打多人分享的法国乡村欢聚餐。
云轩挑选澎湖明虾与苏澳透抽,以烧烤方式呈现食材原味,搭配蛤蜊高汤、蔬菜泥、节瓜等拌炒炖煮的春蔬炖饭,晚间价格1280元(新台币,下同)。另一道“炉烤酥皮干贝鲑鱼佐绿蓉奶油酱”,午间价格1380元、晚间1580元。