文/陈薜薇 摄影 / 李森全 袁建敏

 

　　何谓“大麦客”（T-Mark）？

 

　　相信绝大多数人在此之前闻所未闻。

 

　　有人说，“大麦客”是台商的商业平台；

 

　　有人说，“大麦客”是台商产品在大陆的”重要载体”；

 

　　有人说“大麦客”是整合制造业和市场的重要平台；有人说“大麦客”是“无中生有”的商业模式……

 

　　2011年5月31日在东莞正式开张的“大麦客”或许可为人们揭开很多面纱。

 

　　在过去的三十年，台商从落脚东莞开始，不断在世界创造代工神话，大陆成了“世界工厂”；

 

　　在未来的三十年，台商凭借在东莞“冒出”的“大麦客”，或许又可缔造一个商业传奇，“世界市场”、“中国品牌”的名号或将再次从东莞响彻中国和世界！

 

　　“大麦客”不仅肩负着大陆台商转型升级的重任，更承载着中国品牌走向世界的寄托！

 

　　帮助台商外销转内销

 

　　迄今为止，在中国大地上有哪一间超级大卖场是中国人开的？家乐福、沃尔玛、乐购、大润发……几乎全被欧美财团垄断。刚刚出世的“大麦客”能与这些巨无霸抗衡吗？能发展成中国品牌的超级大卖场吗？

 

　　2007年金融风暴来袭，国外市场大幅萎缩，订单直线下滑，大陆东南沿海的加工贸易企业受到了严重的打击。再加上人民币升值、土地及劳动力成本上升，对于大部分做代工的台企，深深体会到单靠外销的利润薄微和巨大风险，要想在大陆取得长远立足发展，就必须靠「两条腿走路”，也就是外销与内销兼做的经营模式。那么如何转型升级，如何才能把产品由外销转内销？如何才能实现从“贴牌”到“招牌”，再到“品牌”的转变？

 

　　对习惯于做外销和OEM代工的台商企业来说，转型升级说易做难，纵使大势所趋、政府积极鼓励，但对企业来说，面临的很多问题，都不是几句话能够解决的——生产要转型、管理要转型、市场要转型、财务要转型、原物料采购模式要转型、要打造自己的品牌、要有一定的通路……太多太多事要做、太多太多资金要投入、太多太多不懂的领域要开拓、太多太多风险要评估……

 

　　为挽救危局，被王毅主任评价“牛得很”的“天下第一台协”东莞台商协会，牵头筹组了“大麦客”综合性批发大卖场。东莞台商协会集思广益，在第八届台协会长叶春荣的全力推动下，配合政府产业转型升级政策，把现有的台商企业、物流、商流、信息流、资金流等进行完善的资源整合，硬是从无到有地创造出一个“大麦客”。

 

　　叶春荣不无苦涩地自嘲自己是“最难做的一届会长”，因为这三年正是东莞大多数台企到大陆投资以来最艰难的日子。叶春荣是“大麦客”的主要发起人和推动者，在设想的方案中，所谓“大麦客”，就是把台资企业的产品集中放到一个大卖场里，以集中优势推向大陆消费者、经销商、代理商；同时引进台商（湾）精品，使台商（湾）优良的产品拓展至大陆各地，让大陆各城乡居民共享高质量、低价位的品牌商品。

 

　　实际上，“大麦客”的精髓在于直接架构“厂商―大麦客―消费者”三级营销网络，完全跳开了在厂商和消费者之间的中间环节。采用这样的运作，一是可以降低最后摆上货架商品的价格，二是可以利用东莞台商制造企业的强大基础，帮助台企转型升级走内销路子。

 

　　帮助台商自创品牌

 

　　“在调查走访中，我们发现，我们台商中有很多公司做得很大，产品在欧美也很有名，可是在大陆却名不见经传，没有品牌，目前我们已经找到了很多这样的企业和产品，”叶春荣稍带严肃地说，“我们要帮助这样的台资企业转型内销，可以统一使用‘大麦客’品牌。”

 

　　大麦客的产品只有4000多种，而其它大卖场一般都会有1、2万种，他们是产品越多越好，而大麦客没有上架费、没有通路费、没有卖场推广费……总之，现有卖场名目繁多的「费用”，大麦客一律全免。但是，大麦客需从众多台资产品中精挑细选，“只要你质量好，被我们挑中，就下单给你，并且是现金购买，实行买断制，这样也可以帮助到台资企业的资金周转。但若出现质量问题，就要由企业负责！”甚至可能会从此失去在大麦客销售的机会。

 

　　大麦客除了采购已有品牌的台资企业产品外，也协助广大外销及OEM代工台资企业的优质产品通过大麦客打开大陆销售通路，统一使用“大麦客”品牌。也就是说，大麦客扮演的角色十分明显，一方面帮助自有品牌台商产品拓展通路和销售，一方面帮助外销台资企业转型做内销，开拓大陆内销市场。

 

　　叶春荣说，“我现金给到你，这样的话，你要不要降20%给我？肯定的啦！”这样价格就可以降下来，同时，大麦客也不收上架费等乱七八糟的费用，又可为厂家省一笔支出，只有这样，才能满足大麦客“高质量、低价格”的服务宗旨。

 

　　所谓“高质量、低价格”，就是指与现有大卖场相比，大麦客销售的产品“同质价低、同价质优。”

 

　　对于产品及数量的选择，叶春荣介绍说，比如卫生纸，在其它大卖场可能有30种，消费者每次在购买时就要做30种产品的比较和选择，而大麦客只有几种，是已经按照质量挑选好了的，“同质量的比各卖场便宜，同价格的比各卖场质量好。”再比如，大麦客的生鲜产品，采用的就是欧美和台湾好市多（Costco）的经营模式。好市多（Costco）全世界600多家，其前300种好销的产品大部分都进大麦客，有些暂时还进不来，如维他命，在香港、台湾属于健康食品，但在大陆属于药品，“我保证也会进来，但可能要花一段时间。”

 

　　同时，还引进台湾原装精品（MIT）和台商名品（MIC），可以进“大麦客”会员店的一、二层销售，也可以在“大麦客”的三层台博商贸中心展览、销售，全面协助台商自创品牌商业转型。

 

　　至于大麦客销售的产品为何不像其它卖场那样“品种多多”，叶春荣解释道，其它卖场以收取上架费作为赢利方式之一，大麦客以货品周转率作为经营方向。两者有本质本同，前者对货品的要求“多多益善”，进的越多，收的上架费越多，至于卖掉多少，另当别论；而大麦客则是希望货品卖的越多越快越好，因为全部用现金采购，必须增加周转率才能增加赢利。

 

　　政府产业转型升级政策

 

　　“大麦客”的另一特殊功能是响应大陆整体产业转型升级政策要求，及协助东莞市政府推动“流通东莞”政策，打造东莞名城。

 

　　众所周知，东莞的工业化程度很高，在大陆名列前茅，但是，“没有一个城市工业化很强、服务业不强，可以成为现代化城市的。”叶春荣说，“大麦客若是没有政府的支持，我是不会做的，要有政府的支持我才做，我也才能做。”2009年初，东莞市政府考察完台湾好市多（Costco）回来后，即把筹建大麦客列为市政府重大开发投资项目，李毓全市长、江凌副市长都亲自督导，东莞台湾事务局、外经贸局和检验检疫局等相关部门，也都专设团队为“大麦客”项目服务。

 

　　“大麦客”牵涉到台商千万家和大陆居民就业千万家，继“大麦客”之后还有“大麦客商都”、小麦客、电子商务等，或还会有中麦客，对东莞市的商业发展会有很大帮助。

 

　　“大麦客商都”是大麦客的“升级版”，以城中城的规划概念，集合各行业顶尖的名店及小区，发展具备国际水平的商业，作整体性开发的超大型旅游休闲购物城，包括购物商城、娱乐世界、主题乐园、主题旅馆及展览会馆、酒店式服务公寓、商品物流中心、国际金融商务中心、高级住宅区等。

 

　　而依托“大麦客”，还会生出许多“小麦客”，东莞32个镇，一个镇开个3~5家“小麦客”，就有100多家。“小麦客”可以开放给大家加盟，也有由“大麦客”直营，拓展至全中国，提供创业和就业机会，带动第三产业和现代物流业蓬勃发展。

 

　　“大麦客”在政府的支持下，带动台资企业群体集体转型升级的同时，也成就了其服务社会的功能。

 

　　叶春荣希望，一切顺利的话，2015年前他们将在大陆二三线城市设立至少10个以“大麦客”为核心的商贸流通基地，南宁、武汉、天津等城市都已在考察计划之内，最终目标是构建起一个覆盖全国的台资企业内销网络。每个“大麦客”都以自购土地、自建商场的模式运营，这都将作为未来上市的净资产。按照他的构想，“大麦客”最快将在7年内辅导上市。

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