台湾阿婆茶叶蛋
日月潭“阿婆茶叶蛋”风味独特，大陆游客也疯狂。
据台湾“今日新闻”报道，卖茶叶蛋的小摊子想公休，竟然还得先向政府“报备”？这听来让人匪夷所思的事情，就发生在南投日月潭。
“阿婆茶叶蛋”是利用南投当地出产的阿萨姆红茶，以及埔里香菇熬制，因为风味独特，加上开放陆客陆客而爆红，假日经常一卖就是五、六千颗，成了当地的特色景观之一。
因为茶叶蛋太受欢迎，外传日月潭风管处曾要求老板阿嬷邹金盆，若哪天要休工，请先通知一声，以免旅客扑空，会被骂惨。随着传闻越来越夸张，官方也特别澄清：“休假报备是熟识的官员跟阿嬷开玩笑啦！”
阿嬷的摊子其实全年无休，平日由媳妇、女儿轮流帮忙，阿嬷自己则一星期休息一天。阿嬷的茶叶蛋香味浓郁，入口后蛋黄立刻化开，蛋白也是软硬适中，下次有若机会到日月潭走走，可别忘了品尝这50年的好味道。
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