
老板林振伟下厨料理,厨房飘着浓浓的牛肉香。
台中外埔区有家小面馆,只在网络卖,价格“杀很大”,香辣牛肉干拌面1人吃得饱,团购下杀到每包23元(新台币,下同),肉燥面1包两人份,还是均一价。订单接不完,日销4、5000包,老板林振伟说,3年前花2000元创业,现在每月营业额达200万!
“这个时代,价格要够震撼!”林振伟31岁,政大俄文系毕业。他说,3年前花2000元买食材,每包面卖20元,刚上网销售一空,让他见识“网络力量大”,在团购推波助澜下,不少网友用力推,营业半年日销达千包,现在1天4、5000包是常事,“做不出来才苦恼”,排1个月才拿得到面。
小面馆的面条是一般阳春面,拿到手一定要冷冻保鲜,有肉燥面、老虎面(辣的肉燥面)、红油抄手、香辣牛肉、酢酱、麻酱、刀削面、红油担担面、沙茶素丸子等。