新竹LUV优格冰 各种口味DIY

新竹市东门城圆环旁“LUV优格冰淇淋”推出DIY优格冰新吃法。

　　据台湾媒体报道，想吃多少就秤多少，不浪费的新饮食法则。新竹市东门城圆环旁“LUV优格冰淇淋”推出DIY优格冰新吃法，让民众可依自己食量与喜好挑选口味与份量，在享受美食的同时也能感受亲手做冰的乐趣。

　　巧克力、蓝莓、起司等多种口味，由自己动手将冰淇淋从机器挤出来环绕成圆锥状，再铺上饼干、水果等配料，个人化的冰淇淋大功告成。老板林子淇表示，DIY的构想来自美国的饮食文化，不只小朋友，连大人也喜欢。

　　“因为冰淇淋的口味很多，自己做就可以控制份量。”林子淇说，顾客可以选择每种口味都少量的尝尝看，这样就不用局限于一杯一种口味，比较经济实惠，也比较不浪费。

　　冰淇淋店小小的店面与玻璃外墙，阳光从外面照射进来，让店内的摆设染上金色的薄纱，营造出温馨的气氛。“这家店是我跟女朋友的梦想”，林子淇指出，会开店主要是因为女友肠胃消化不好，结果几次在台北吃到LUV优格冰淇淋，发现女友消化明显改善，让他兴起将这种冰淇淋推广到新竹。

　　林子淇表示，与一般市售优格冰淇淋不同的地方在于，LUV冰淇淋通过美国国家优格协会活菌认证，LUV冰淇淋每公克的活菌数超过1亿，所以对消化和促进肠胃蠕动都有非常大帮助。

　　零脂肪也是LUV冰淇淋特色之一。林子淇说，现代人尤其是女生都怕胖，零脂肪的优格冰淇淋没有脂肪堆积的烦恼。