位在台南市安南区长和街上的顺利烘焙坊在地经营已约19年，除了以传统喜饼、蛋糕见长之外，近年来更积极走向伴手礼路线发展。 与一般脆皮的牛舌饼不同，顺利烘焙坊的长舌饼是以软馅见长，以上选的麦芽糖等原料烘焙，需经过5、6道手续才能烤出来的长舌饼，虽然作工相当繁复，但是尝起来奶香味十足。 除此，目前店内另一主打鲜奶芙蓉，是在黄金蛋糕体中间夹上特选鲜奶所作成的鲜奶冻内馅。尝起来清爽不腻的鲜奶芙蓉，冰在冰箱里更是好吃，是夏天吃甜点的首选。（来源：大台湾旅游网 摄影／邱伟诚）
