有一个滋味那是一起长大的曾经,有一块饼那是地方名特产的代表,有一个名词是回来的人都会去吃的回乡饼,它就是在嘉义县蒜头村走过将近五十年的“蒜头饼”。
新宝珍喜饼专卖店是三代传承的制饼老店之一,成立于1950年,蒜头饼是店内的招牌主打特色,也是地方民众最喜爱吃的一项点心,因为都是每日手工制作、烘焙,在口味与质量上都是“挂保证的”,让吃过的人都赞不绝口回味再三。
王老板提到:“这蒜头饼是阿公那时候做的,经过父亲承接之后,一直到现在由我持续经营,因为这饼真的很不错,也很有地方代表性,有必要做一个永续经营的传承,所以就毅然接下这家族事业。”(来源:大台湾旅游网 摄影/黄柏庸)
【营业时间】
*早上07:00~晚上20:00
【新宝珍招牌饼】
*回乡饼?蒜头饼 $22(个) ★荣获金牌奖
*蛋黄酥 $30(个)
*总统3Q饼 $40(个)
*绿豆椪 $40(个)
【新宝珍招牌礼盒】
*蒜头饼礼盒 $260(12入)
*蛋黄酥礼盒 $450(15入) $600(20入)
*总统3Q饼 $480(12入)
【新宝珍精致喜饼】
*鲁肉蛋黄(状元饼) ★荣获金牌奖
每盒一斤 $140
每盒两斤 $280
每盒三斤 $420
*奶油豆沙 每盒一斤 $120
*凤梨酥 每盒一斤 $120
*冬瓜肉饼 每盒一斤 $120
*素食礼饼 每盒一斤 $140
*麻糬蛋黄 每盒一斤 $140
*鲁肉豆沙 每盒一斤 $140
*绿豆椪 每盒一斤 $140
*奶油核桃豆沙 每盒一斤 $140
*水晶饼 每盒一斤 $150
*咖哩鲁肉 每盒一斤 $150
*椰子酥 每盒一斤 $150
*芝士饼 每盒12两 $160
*综合 每盒六入
*对饼 每盒2入
*莲子
*桂圆
【交通信息】
◎中山高下水上交流道→168县道往太保方向→嘉义县政府右转往蒜头糖厂→左转接157县道至蒜头市区→六脚派出所旁约50公尺处(全家便利商店斜对面)
◎北港→台19县往朴子方向→左转接嘉57县往蒜头方向→过六脚派出所约50公尺处(蒜头农会正对面)
◎距嘉义高铁站约15分钟、距离蒜头糖厂约5分钟
营业地址:嘉义县六脚乡蒜头村77-28号
营业电话:05-3802203、05-3806203
传真号码:05-3802203
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