缤纷玫瑰口味“手工花生麦芽糖”，以干燥玫瑰花瓣调味。
据台湾媒体报道，完全颠覆想象，第一次吃到苏老爷手工健康本铺的“手工花生麦芽糖”，扑鼻而来的花生糖粉气味，裹着麦芽糖的粘腻，让人瞬间有种跌入梦境的香甜愉悦。
与浓稠状的麦芽糖膏不同，也跟一般看得到花生颗粒的花生糖不一样。这款花生麦芽糖，把煮过的金黄色麦芽糖浆，静置后再拉扯、混入空气，成为米白色的糖块。铺平后撒入花生粉，或玫瑰花瓣、芝麻、桂花乌龙茶叶等，再手工将麦芽糖卷细、盘旋装入铁桶。一边卷、一边让花生粉充满所有缝隙，避免麦芽糖沾黏。
老板苏铭义回忆说，这大约是30、40年代的零食，当年为了讨生活，他爷爷每天手工制好麦芽糖，再挑到街上兜售。人力有限，每天只能卖一桶。手工的“花生麦芽糖”，总是街坊孩童被犒赏的小礼物。现在，传到第四代，拉扯麦芽糖的动作，从过去的手工转由现在的机器代劳，机器力道均匀，糖块更松软。管道从挑担子沿街叫卖扩大到网购。听说曾有香港游客，先在香港用网络预订，来台再请导游特地绕到工厂取货，只为回味童年。
