据台湾媒体报道，宜兰县“刘记花生”，是名声远播的知名伴手礼，多年来，老板刘宗霖坚持采用新鲜的坚果，以手工烘焙及制作，通过每颗用心制作的坚果糖，将宜兰幸福好滋味传播给每个消费者。
1975年，“刘记花生”由第一代刘平埔老先生创立，他种植的花生，由第二代媳妇林美霞制作成好吃的古早味花生糖，第三代刘宗霖接手后，改良成不粘牙的花生酥。
“花生香酥，不粘牙，最重要的是新鲜！ ”老主顾陈凌凤说，他们全家都爱刘记的花生酥，年节要到县外拜访亲友，也都会来刘记买礼盒当伴手礼，老主顾们最钟情花生酥、杏仁酥及芝麻酥。
除了原有的不败商品，老板刘宗霖每年都开发新的产品，2年前他独创三星葱花生酥，花生酥里带着淡淡的香葱味，不甜不腻，许多人一吃就上瘾，接着又推出蔓越莓杏仁酥，就像初恋的滋味般的酸甜风味，让许多女孩印象深刻。
“刘记”坚持采用新鲜产品，强调健康，不断研究创新，接连获得各种奖项，包括台湾百大观光特产奖、宜兰十大伴手礼、“经济部”台湾美食伴手礼、宜兰百大名店等。
今年再设计推出“顶坚好果”系列产品，严选顶尖的坚果原料，手工低温烘焙，像是南瓜子、腰果、杏仁、黑豆、并推出添加坚果好食材的日式米果。
