
油炸至金黄色的饭团沥干后,淋上特制的酱汁并包裹上海苔片,可爱的外型真是讨喜。

做好得松饼要吹冷,沾取糖粉才会有酥脆口感。(图片提供/美食中心)
去年才刚开幕,目前人气很夯的新庄花园观光夜市,走一趟好吃的东西吃不完,从可爱的人气炸饭团,极富创意的格子Q一直到传统风味又好吃的麻油鸡等摊子。当然好玩的东西很多,不妨趁这几个周末好天气,春暖花开,也到这个名为花园的超大夜市逛逛。吃吃东西、走一走,感受专属大都会的夜晚休闲乐趣!
年仅21岁的双姝饭团妹,本身是学彩妆出生,毕业后从事新娘秘书工作,不想成为一般的上班族,常在便利商店看到的御饭团,为什么都没有炸的呢?因此,花费约两个多月的时间研发,并创立了现在的“金本丸日式炸饭团”。
据饭团妹表示,一般饭团的米都是使用白米、糯米等制作而成,经过她们的改良后使用的五榖杂粮饭,过程还需要经过繁琐的制作过程添加上许多的配料,让每颗饭团不只能吃的饱之外,也可以吃出健康。
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