郑淑贵的仙草是吉安游必尝的地方风味
通过口耳相传与网络流传，在庆修院对面经营仙草铺的淑贵，已是吉安乡名人。
到庆修院一游，别忘了光顾这间仙草铺。老板娘郑淑贵以前其实是在卖槟榔，另一半就因吃槟榔得口腔癌过世，她因此立志转业，开起养生的仙草铺，并且志愿担任庆修院的导览志工。
这里的仙草冻和仙草茶，都是淑贵手工亲制，熬煮的火候准，仙草味浓。因为没添加任何人工香料，所以不耐放，放冰箱一两天内一定要吃完。
