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大餐拼酒必备

时间:2012-09-17 13:23   来源:中国台湾网

  解酒毒——千杯不醉茶

  枳椇子是一种树上长的果子,形状弯弯曲曲,像鸡爪子,全国南北都有,各地的名称不同,比如有的地方叫它鸡爪梨,有的地方叫鬼爪子,有的地方叫拐枣。如果买不到枳椇子的果实,也可以到药房去买枳椇子的种子。

  原料 

  枳子120克、葛花150克、山楂160克、陈皮60克。

  制作方法 

  枳子切碎,陈皮切成丝。

  全部原料分成10份,分别装入10个茶包袋。

  每次1袋,沸水冲泡,焖3分钟后饮用。

  特别功效 

  喝酒前饮用能预防醉酒,喝酒后饮用可以解酒毒。

  保健功效 

  长期大量饮酒的人,平时也可以喝这款茶,减轻酒精蓄积引起的脑损伤,预防饮酒过度导致的脂肪肝。

  美容功效 

  防止喝酒造成的腹部肥胖。

  葛花和枳椇子是解酒毒专用的两味药,有“千杯不醉”的美名。但不是说这样就可以无节制地喝酒,而是用它们来减轻酒精对身体造成的伤害。

  健脾消积食——三红消食饮

  原料 

  新鲜山楂1000克、新鲜胡萝卜1000克、红糖150克。

  制作方法 

  首先为容器消毒:取一个干净的玻璃瓶,放入锅中加清水煮5分钟至水沸后,捞出来,晾干水分备用。

  新鲜山楂洗干净,锅内加清水烧开后,把山楂放进去煮两三分钟,待山楂外皮煮破就起锅。捞出来去掉蒂和核,放到榨汁机中加一点清水打成果泥。

  新鲜胡萝卜洗干净,切成小丁,放入开水锅中煮软,同样捞起来放到榨汁机中加一点清水打成果泥。

  把山楂果泥和胡萝卜果泥混在一起,加150克红糖,放一点水,下锅大火烧开,然后转小火熬,要不断搅拌,避免糊锅。等水收得差不多时关火。

  等胡萝卜、山楂果酱晾凉后,用瓶子密封起来,放到冰箱里冷藏,可以放1个月。用的时候放入随身杯,用温水稀释1~2倍就可以喝了。

  特别功效 

  改善脾胃功能。

  保健功效 

  健胃、养肝、消食,是适合节假日饱食后的保健饮品。

  美容功效 

  预防腹部肥胖。

  五官保养必备茶包

  流鼻血怎么办——面粉鲜松汁

  原料 

  新鲜松针1把、生面粉1勺。

  制作方法 

  把洗净处理过的松针剪成小段,加凉水用榨汁机榨出汁,用纱布或滤网滤出渣。

  在松针汁中放入面粉,搅拌均匀,静置5分钟,等水澄清后,把澄清的部分盛

  入瓶中,放冰箱冷藏,可以存放3天。

  出门前灌入随身杯中,随时饮用。

  特别功效 

  防治习惯性鼻出血。

  保健功效 

  通便。

  美容功效 

  祛除口气。

  面粉鲜松汁止鼻出血的效果很好,通便的作用也很强,但大便稀溏、腹泻时不要喝。滤出的松针碎渣晾干后可以用来填充眼罩,也可用干净的布包起来敷眼,有明目的作用。

  声音嘶哑怎么办——橘红开音饮

  原料 

  干山楂300克、陈皮200克、红糖200克。

  制作方法 

  陈皮切成丝。全部原料分成10份,分别装入10个茶包袋。

  每次取1袋,沸水冲泡,焖30分钟后饮用,可以反复冲泡。

  特别功效 

  适合长期声音嘶哑、声带小结或息肉的人日常调理。

  保健功效 

  健脾消食、活血化淤、顺气化痰。

  美容功效 

  预防皮肤色斑。

  眼睛发红怎么办——桑菊明目饮

  原料 

  干桑叶50克、菊花50克。

  制作方法 

  把全部原料分成10份,分别装入10个茶包袋。

  每次取1袋,沸水冲泡,1分钟后倒掉水。

  再次冲入沸水,焖10分钟后饮用,可以

  反复冲泡。

  特别功效 

  预防红眼病,防止眼睛发红、怕光、流泪。

  保健功效 

  疏风清热、养肝润燥。

  如果接触过红眼病患者,为预防传染,可以一次用5包桑菊明目饮,配15克青皮和陈皮泡茶来喝。

  用嗓过度怎么办——冰糖南瓜子茶

  原料 

  生南瓜子500克、冰糖适量。

  制作方法 

  南瓜子不要去壳,用刀切碎,冷水下锅煮开后,转小火,加入冰糖煮20分钟以上,然后继续煮到汤汁浓缩再关火。

  把渣滤出来,把煮好的水放冰箱冷藏,可以放3个星期。

  每次取半杯到1杯,放入随身杯,可以直接饮用,也可以加开水稀释饮用。

  特别功效 

  预防长期用嗓过度导致的咽喉不适。

  保健功效 

  补肾气、预防前列腺疾病。

  美容功效 

  改善面色发黄。

  环保小提示 

  南瓜子完全可以自己收集。家里吃南瓜时,从南瓜瓤里把南瓜子掏出来。这时候南瓜子是很干净的,不要清洗,直接放在阳台晾干就可以备用。

  有些工作需要长时间说话,容易导致用嗓过度。这种情况只用清热消炎的药来治疗,解决不了根本问题。因为说话过多不仅伤嗓子,也伤气。所以要治本,就要双管齐下,既要清咽喉,又要补肾气。

  舌头长疮怎么办——清心翠衣茶

  原料 

  西瓜翠衣100克(干品)、冰糖20小粒。

  制作方法 

  西瓜翠衣就是西瓜外层的青皮,吃完西瓜后把青皮削下来晒干保存备用。

  把晒干的青皮切成小片,分成10份,每份配2粒冰糖,分别装入10个茶包袋。

  每次取1袋,沸水冲泡,焖20分钟后饮用,可以反复冲泡。

  特别功效 

  调理舌头长疮。

  保健功效 

  清热止渴,适合经常咽喉干燥疼痛的人饮用。

  口腔溃疡怎么办——茄子蒂茶

  原料 

  茄子蒂20个、绿茶30克。

  制作方法 

  将做菜用的茄子蒂撕下,晾干。注意不要用刀切茄蒂,而是用手撕。

  将晾干的茄蒂与绿茶分成10份,分别装入10个茶包袋。

  每次取1袋,沸水冲泡,焖30分钟后饮用,可以反复冲泡。

  特别功效 

  预防口腔溃疡。

  保健功效 

  祛湿毒。

  鼻子长脓包怎么办——鲜冬瓜汁

  原料 

  新鲜冬瓜、白糖。

  制作方法 

  冬瓜切小块,加少量清水和白糖一起,放入榨汁机打成果汁。

  用纱布挤出冬瓜汁,放入随身杯,外出时饮用。

  也可以放在办公室的冰箱冷藏,随时取出饮用。

  特别功效 

  调理心烦、口渴。

  保健功效 

  消暑降温、去心火。

  美容功效 

  涂抹在鼻子上可以促进酒糟鼻周围的脓疱愈合。

  夏天的暑气会使人上心火,感觉烦躁、口干。特别是小孩子,总想吃冰激凌、雪糕这些冰冻的东西。喝点冬瓜汁,就能帮助去心火,会感觉凉快许多,心里也舒服了。

  早上起来脸肿怎么办——薏米消肿茶

  原料 

  薏米600克、炙甘草10克。

  制作方法 

  薏米用不放油的炒锅炒黄,和甘草一起放进料理机打成粗粒或粉末。

  把打好的粉分成20份,分别装入20个茶包袋中,装瓶密封。

  每次取1袋,放入随身杯中,用沸水冲泡饮用。

  特别功效 

  调理小便发黄。

  保健功效 

  健脾祛湿。

  美容功效 

  祛除面部浮肿。

  孕妇忌食薏米。脾胃虚寒的人也要少吃。

编辑:刘莹

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