加价 换代 减重 冰淇淋巧变身价
方法一 加价
伊利、和路雪直接提价
记者从位于通州区的一个冷饮批发点了解到，伊利、和路雪等品牌的部分冰淇淋价格已经上涨。
“现在伊利酸奶口味冰棍的零售价是1.5元。”该冷饮批发点的老板告诉记者，上个月这种冰棍的零售价还是1元。
此外，和路雪部分冰淇淋的零售价也有所上涨。其中，和路雪杯装奶昔的价格从3元上涨到3.5元；千层雪从2元上涨到2.5元；真豆从去年的1元上涨到1.5元。
记者随后又分别走访了位于通州、朝阳等地的五个冷饮批发点，发现情况都大致相同。
方法二 换代
随便、冰工厂新品贵了
除了直接提价外，部分品牌的冰淇淋采用更新换代的方法“曲线”提价。
记者注意到，伊利推出的2008年新款巧乐兹，价格达到了2到3元。比往年定价1.5元的巧乐兹系列冰淇淋贵了不少。
此外，冰工厂系列和巧乐兹系列也均推出了杯装冰淇淋，价格也比原冰棍状的同类产品高出0.5到1元。蒙牛今年推出的新品也有类似现象，随便新推出的欧罗旋系列定价2元，而之前的随便冰淇淋价格(棍型)大多为1.5元。
记者注意到，今年伊利、和路雪、蒙牛等品牌推出的新款冰淇淋的主打价格均在2元以上。
方法三 减重
片冰蜜桃冰棍减重瘦身
除了直接提价、巧推新品外，记者注意到，还有的冷饮采用更为隐蔽的“瘦身”方法来达到涨价的目的。
记者发现，巧乐兹今年新推出的2款臻品系列冰棒，净含量均为75克，此前巧乐兹其他口味的冰棒净含量为80到90克之间。
冰工厂片冰蜜桃冰棍的净含量也从100克降到了93克，悄然瘦身。
厂家：牛奶白糖贵 成本增
对于冰淇淋价格的变化，伊利集团执行总裁张先生表示，目前冰淇淋的主要原料牛奶和白糖的价格均在上涨。其中，原奶的收购价格上涨了70%，进口奶粉的价格也从2年前的1万余元/吨上涨到4万元/吨左右。这使得很多冰淇淋生产企业不得不提高部分产品的价格，打起了高端牌。
蒙牛、和路雪等多家冰淇淋生产企业的负责人也均和伊利的说法相同。
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