老板娘漂漂家的味蕾“轰炸”
老板娘漂漂家的味蕾“轰炸”
漂泊异乡的日子，不由得更加善待自己，总想一个人的中秋节与众不同一些，于是来到前门，贴近喧闹，感受节日的气息。一路走走停停，在一个名为“台湾映像”的转角被远处张扬的快乐所感染，探寻至人群，穿着相同制服的人们在快乐舞蹈，转瞬一撇——“…轰炸鸡”。忍不住心里乐开了花——什么人敢将店名起得如此霸气？嘴角上扬，加快脚步，不远，又是一个弯，“北京轰炸鸡”的招牌跃然眼前，这下终于得以看得完全。
且不论店面大小，光是门前扑鼻香气便叫人忍不住一探究竟，柜台小妹见状热情地招呼道：“您好，欢迎品尝！”我也便乐得顺势买了一份“轰炸鸡”。沉甸甸的轰炸鸡块握在掌心，外脆内松，唇齿留香，着实让人称道，在异乡的中秋与如此美味的相遇，成就了我和北京轰炸鸡的第一次亲密接触。
此后的日子，每每行至前门大街，光顾北京轰炸鸡成了我的必修课，慢慢地与店员熟络起来，此后更是结识了爽快的老板娘。享受美味之时，也会有一搭没一搭地闲聊，渐渐明了，之所以起“轰炸鸡”这么彪悍的名字，要的就是它的味道能够爆满京城；再熟络后才知道，老板和老板娘竟是本地媳妇儿台湾郎……随着与老板娘的渐渐熟悉，发觉接触轰炸鸡，不仅能得到味觉的享受，更能够体会情感的冲击。
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