做汤圆师父们就在店门外大显身手。图与文／林秀明 图片来源：联合报
记忆中的老味道让人百吃不腻，光是台北市叫得出名号的汤圆老店就有台一、政江号、九如、蔡万兴、双连圆仔汤等，想吃汤圆随时能买，元宵就只在特定时节发售。老店上演元宵秀，摇的时间愈长，幸福也随元宵愈滚越大。
九如商号 飘香半世纪
另一家台北的老味道位于仁爱路圆环一带，飘香50年的“九如商号“至今依旧人气超旺，也是海外观光客品尝东方美味的必访餐厅。每到元宵节前，骑楼总是排满等着买手工现制元宵的饕客，摇元宵更成了都市奇景。
“九如汤圆“口味以芝麻、花生最受欢迎，相较于蔡万兴汤圆的滑溜顺口，九如汤圆外皮厚且耐嚼、内馅浓稠，相当具饱足感，甜度也高，建议不嗜甜或胃口小的女生两人合吃一碗。冬天来碗加入酒酿的汤圆特别对味，九如的酒酿味道浓郁，刚端上桌就扑鼻而来一股微醺的香气，混着绵密的蛋花入口，最能暖和身体。（店址：台北市仁爱路四段69号）
来源：联合报
