苗栗市“123饮食店”老板梁森明、高美花夫妇，坚持供应传统客家美食，深受消费者喜爱。
据台湾媒体报道，苗栗市“123饮食店”多年来坚持供应传统客家美食，店内的传统菜色，包括客家汤圆、菜脯鸡、红糟焢肉等，平价又美味，深受消费者喜爱，来这里不需要看菜单，由店家帮忙配菜，是一大特色。
123饮食店在北安街开店已10年，店名就取自北安街123号的地址，老板梁森明、高美花夫妇在新竹市经营过便当店，也在苗栗市中山路开过小吃店，10年前迁至现址，以地道的客家传统美食打响名号。
许多传统的客家菜在123饮食店都吃得到，包括炆笋干、焢肉、长年菜、豆干和炒大肠、炒下水、客家小炒、咸酸甜等四炆四炒菜色，都是店内热卖的传统美食。
老板娘高美花是店内主厨，其实她是台东的阿美族人，嫁到客家庄20年来，公婆的调教，加上她在餐厅的工作历练，烹调传统客家菜驾轻就熟，还有老人家传授的“阿婆菜”盐酒鸡、菜脯鸡等，口味道地，为店里赢得好口碑。
苗栗市长邱炳坤常到123饮食店用餐，还赠手书的“传统客家美食”匾额，对店里的传统客家菜十分赞扬。
到123用餐，可以不用参考菜单，梁森明夫妇会视人数配菜，店里10人份合菜3000元（新台币，下同）起，一般3、4000元的菜色已经十分丰盛。
