
小小的摊位、完全没有隔阂的空间,更能感受店家的热情。
位于第二市场的中门门口,摊位、座位全都位于骑楼下,这种随性的风格几十年不变;来到摊位前一定要点糯米肠+菜头粿+蛋,这是老板与饕客们之间的默契,口中念的“三样”(台语),指的就是这三种。
细白的菜头粿朴实的外表看不出什么特别,但加上了店家特调的酱油膏与味噌辣酱后,滋味令人惊艳!糯米肠内含油葱提味,咬下后外皮还会有“啵”的一声,内行的饕客还会加点一颗半熟的荷包蛋,让糯米肠沾点蛋汁更加美味!

综和汤用料丰富,且有清甜的菜头汤为底。
另外也推荐他们家的综合汤,以菜头为底的清甜汤头用料丰富,内含猪血、菜头、甜不辣、鱼丸、油豆腐以及贡丸,满满的配料,一次享受多种口味!