炎炎夏日，要如何对抗热爆人的暑气？台“行政院农业委员会”农粮署今(10)日指出，七月份起，当地产优质火龙果陆续上市，是消暑凉夏的绝佳水果。
农粮署表示，原产于美洲的红龙果属仙人掌科果树，因为病虫害较少，其农药使用亦相对少量，红龙果果实富含纤维，并包含多种维他命及镁、锌、铁、磷等矿物质，加上近年来火龙果栽培技术精进，当地产红龙果质量已遥遥领先国际，果实甜度高，果肉口感清脆爽口，不仅在外销出口履创佳绩，更是非常适合民众做为夏日消暑的新鲜水果。
农粮署指出，中部地区台中、彰化、南投及云林等4县市火龙果栽种面积约400公顷，约占全国栽种面积4成，产地以彰化二林、南投集集、名间、竹山、台中外埔及后里等地为主。
近年来，经农粮署与农业试验所、农业改良场等单位辅导农友努力提升果品质量，并指导农友重视安全用药观念，目前中部地区多数火龙果产销班均已通过“行政院农业委员会”推动代表安全蔬果的“吉园圃”标章认证，消费者可以安心选购。
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