Q弹又略有咬劲的冬粉或油黄的面条在清澈的汤汁里，上面还有几片软嫩的鸭肉及香气十足的九层塔，这样一碗鸭肉冬粉或鸭肉面，是不是非常诱人食欲？这就是位于永和永贞路上的一味经典美食，听说还是众多出租车运将爱光顾的美食。
这家鸭肉冬粉不论平日或假日，只要一到用餐时间，绝对是满满的人潮。会吸引如此多的人潮，秘密就在于汤鲜肉嫩，尤其是汤头，那九层塔增添了汤头的浓郁香气，光闻就勾人食欲，喝起来甘甜鲜美又清爽，那可是老板每天用猪大骨、鸡骨及鲜虾现熬的高汤，所以许多人都认为光喝汤就满足了。
