美多客欧法乡村料理推出可4人共享的超大猪肋排，挑战大肚汉。
据台湾媒体报道，新竹市“美多客欧法乡村料理”考量不少竹科人曾在欧、美等国求学和工作，推出欧式料理，还推出以广受竹科人欢迎4人共享的近1公尺长超大猪肋排。“如能1人吃完就免费”美多客打出大份量美食，不少竹科人特地揪团前往挑战。
“美多客”副店长范晓惠说，店内股东曾在维也纳开餐厅，去年返台，了解竹科人不少曾在欧、美求学和工作，因而将道地欧法料理带入，聘请20多年欧法料理经验的主厨庄文春掌厨。
庄文春说，他选用欧洲进口香料先腌4个小时，再洒上迷迭香等香料，以250度高温烤，将肉汁原味锁在肋排内，味道微甜微咸，配上特调酱汁完成维也纳乡村猪肋排。
猪肋排单人份450元（新台币，下同），4人份巨无霸猪肋排约长1公尺，要价1600元，烹煮难度也是单人份的好几倍；至少腌24小时，再以300度高温烤25分钟，端盆上桌很惊人。
竹科人王先生和同事到店内聚餐，4个大男人点了巨无霸猪肋排，却吃不完，笑说：“本来以为很容易，没想到份量超多，大概6个人才可以吃完吧！”
美多客用餐附沙拉自助吧，用餐前可先尝新鲜沙拉、甜点和水果。除了猪肋排外，范晓惠也推荐意式炖羊膝（450元）、松露酿鸡腿（380元）。也欢迎民众挑战巨无霸猪肋排，如能1人吃完就免费。
