山东烧鸡
据台湾媒体报道 隐身在北安路地下一楼的永宝餐厅，除了忠烈祠等名胜之外，一般民众通常只是行车路过，不太可能会下车，但餐厅的美味佳肴却吸引不少懂门道的老饕专程前往。
笔者推荐永宝的山东烧鸡，这道凉拌菜鸡肉，沾着店家特调的酱汁，再与爽脆的小黄瓜一起吃，已卖出名声，只要农历新年、中秋等节日之前，从各方涌至的订单之多，常常让老板加班赶工都来不及供货，非常抢手。
除了烧鸡之外，永宝之所以能在老饕圈内闯出名号，主要还是它有多道美味的菜肴，例如最平民化的高丽菜、白菜，一般餐厅只是大火快炒，但永宝烹饪方式则采取醋溜快炒，美味更加倍。
