蜜朵丽老板林寿益手中拿着红玉红茶冰淇淋
蜜朵丽的洛神花冰淇淋
蜜朵丽的冰淇淋浑圆而结实，是像棒球那么大颗，口感清爽，连吃两球都不腻口。这含脂量约8%至10%的低脂冰淇淋，从食材生产到加工，全部都是土生土长，更重要的是，农产品全是采用自然农法或生物防治法，所生产出来的无毒或有机食材。去年二月香港食评家蔡澜来台，在好丘接受媒体采访，就一口气吃掉蜜朵丽六球冰淇淋。
尤其采用南投日月老茶厂所生产的有机（慈心认证）红玉红茶，是市面上少见的红玉红茶冰淇淋，为了制作茶系列冰淇淋，还要特别焙制适用于冰淇淋的茶叶，吃得到细致的茶香，奶香自然而熟顺。
老板林寿益原本是一个居住在花莲的农家子弟，后来因为看到农田受到很多农药污染，因而兴起以生物防治（利用自然界生物平衡力量达成防治病虫害的目的）来进行农作实验，非科班出身的他，求助一些学校老师帮他搜集生物相关资料，经过三、四年研究，在克难情况下实验成功，发现生物防治法对虫害与产量有明显效果，一举拿下1987年的神农奖。
受到他的感召，许多农民也开始采用生物防治法，但有时成本过高，食材销售不易，林寿益为此与当时在花莲光复糖厂冰品研发部的妻子讨论，后来就把这些农作物研发成各种口味的冰品，也就展开了另一条冰品之路。
有人宣扬理念用文宣、有人办活动，林寿益则是凭着一球冰淇淋来告诉更多人，热爱这块土地的一种方式。
【联合新闻网】
