
大肚山上御菓子面包店老板何政聪新研发的玫瑰蛋糕
洒满玫瑰花瓣,带着浪漫淡淡粉红的蛋糕,闻起来有浓浓的花香,咬一口有幸福感受。这是大肚山上御菓子面包店老板何政聪新研发的玫瑰蛋糕,要让客人吃下后有恋爱的感觉。
何政聪从事高点业二、三十年,常想出创意花招,研发与众不同的产品。他说,这个月才新出炉的玫瑰蛋糕,以晒干的玫瑰花瓣加上酒酿,和入面粉当中,有甜蜜的玫瑰花香,口感绵密、咬下去满口清香,又不甜腻,是全新的味觉享受。
人称“爱情经理”的何政聪笑说,玫瑰是爱情的象征,代表爱情长长久久,“我们店里的面包、蛋糕,都下了恋爱魔咒喔!”尤其是为恋爱打造的玫瑰蛋糕,充满了情调。
玫瑰蛋糕出炉后,每天热卖7、800个,吃过的消费者赞不绝口。日前上门品尝玫瑰蛋糕的邱小姐说,蛋糕玫瑰香很浓,味道很清淡、不甜,“很特别、很好吃!”
御菓子最近的新货还有以整根香蕉制作的香蕉蛋糕,一掀开盒盖就闻到浓郁的香蕉味,且松软、爽口,也是店内的热门商品。