夏日新品“德式布丁”外皮酥脆、内馅滑嫩、口感满分
时间:2011-06-08 10:18 来源：中国台湾网
德式布丁冰过后口感层次丰富，冷冻过食用更有另一番风味。（摄影／邵钰敏）
炎炎夏日来份冰冰凉凉的甜点，爽口不腻好满足，再配上一杯浓郁的咖啡，就成了甜蜜满分的异国风味下午茶。
台中一森手工烘焙坊趁着夏天来临之际，推出新品德式布丁，希望带给消费者全新的夏日清凉口感。德式布丁又称做德式蛋塔，酥松的塔皮，搭配中间奶香浓郁的布丁，一口咬下嘴里除了奶香之外还散发独特浓郁布丁香气。
值得一提的是，一森手工烘焙坊的德式布丁，坚持绝不添加一滴水，浓郁的口感加上冰镇后的清凉感，以及入口即化的Q弹布丁，都让许多喜爱一森商品的消费者，一吃就上瘾！而手工香草塔的外皮加上巧克力豆增加口感，每一口都吃得到塔皮的酥脆以及滑嫩的布丁内馅。
有别于一般常温蛋糕，德式布丁冰过后口感层次丰富，冷冻过食用更有另一番风味。一个人独享好满足，跟朋友或另一半分享则有意想不到的快乐，凉凉的、甜甜的，正是夏日最精采的味道。（邵钰敏）
（文图来源：台湾TTNEWS邵钰敏）
编辑:王小蕊
