俗话说:“在家靠父母,出外靠朋友。”许多在外地工作、就学的朋友们,外食吃多了总会想念家乡的味道,家裡父亲或母亲烧的饭菜总是最美味。位于台北东区巷道内有间扁食专卖店,卖的儘是妈妈味,用心将每一道餐点都当成自己儿女要吃的料理,让在外打拼的游子们,能感受家乡的味道。
这家坚持做好料理的餐馆,每每一到用餐时间总是挤满人潮,老闆娘用心製作出店中各项餐点,秉持好吃、健康、价格平实的理念,不论是麵食、饭类、小菜或是招牌的馄饨,在在满足了附近上班族与购物游客的胃;特别是午餐时段,除了挤满着络绎不绝的用餐人潮外,再加上外送订单,生意好的不得了,老闆娘看见客人满足的神情,则是忙得不亦乐乎!
店内众多餐点中,最人气的是招牌的馄饨,精选上等肉品作为当日手工现包的鲜肉馄饨,味鲜美料扎实,另有鲜虾口味可供选择,饱实的内馅包裹Q软的馄饨皮,好吃的令人讚不绝口。
客家籍店主人周妈妈,以自製的家乡口味为餐点诉求,料理出一手客家好菜,注重卫生和提供真材实料的美味料理,店中还附上每日熬煮的新鲜酸梅汤,无限供应给来到店中用餐的客人,用心实在的默默耕耘,口耳相传之下,在来来往往用餐的人潮中得到最好的肯定。
