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台南小吃 周氏虾卷

时间:2008-08-29 13:19   来源:中国台湾网

 

  在地经营已有五十年历史,将传统小吃的经营型态转变为现代化餐饮方式的周氏虾卷,以新鲜虾仁为主所做成的虾卷深受民众青睐,在台湾也已立下府城小吃的代表。

 
  周氏虾卷以精选猪腹膜包裹虾卷内馅。皮薄酥脆、鲜嫩多汁的虾卷,内有新鲜火烧虾、猪绞肉和鱼浆等多种新鲜食材,尝起来口感丰富,料多实在。

 
  除此,周氏虾卷也推出台南小吃风味餐,提供相当地道一系列多元化的府城美食小吃,共计十道菜以上,每道菜丰富精致,让你吃巧也吃饱。

 

  【交通指南】
  台南市火车站→中山路→新光三越中山店正对面(南方公园内)。

 
  营业地址:台南市中西区中山路125-57号
  营业电话:06-2252270、06-2801304 传真号码:06-2587977

 

台南担仔面 米粉
五十多年前以担仔面起家的周氏虾卷,其独特的肉燥香浓不油腻,淋在刚煮好的面条和米粉上,便是一碗地道府城古早味小吃担仔面。
黄金海鲜派
来自新鲜草虾仁、活花枝现打的花枝浆和北海鳕鱼,现做现炸的黄金海鲜派,香酥口感的外皮以及内馅扎实的海鲜料,绝对是真材实料,料多鲜美。
新鲜 炸花枝丸
以上选的新鲜花枝肉制作,不含防腐剂和人工添加物的炸花枝丸,炸的金黄色外皮,尝起来的口感弹性有嚼劲,是让人一口接一口的好滋味。
周氏杏仁豆腐 
严选杏仁研磨,经过高温熬煮萃取的周氏杏仁豆腐,不但清凉爽口、香甜绵密,而且还有原味杏仁、红豆和可可亚三种口味任你选择,是值得你品尝的一道甜品。

 

 

来源:大台湾旅游网

编辑:李典典

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