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台南名产 大湾花生糖

时间:2008-07-29 10:08   来源:中国台湾网

 

  位在台南市西门路一段的大湾花生糖,是台南永康在地最具代表性的名特产。不添加任何防腐剂和添加物,不论是原味、软糖花生糖,甚至是芝麻软糖,都是最受到欢迎的口味。

 

  在选材上,大湾花生糖是以来自北港花生、上选麦芽糖和砂糖为原料。在熬煮过程中,火候的控制和大量的人力搅拌,是制作好吃大湾花生糖的秘诀。

 

  大湾花生糖吃的到最扎实的花生颗粒和花生香,软硬适中的口感,在甜度上更是降低许多。细细咀嚼品尝,更是越嚼越香,是台南在地最佳伴手礼和平民点心。

 

 

  原味花生糖

  由北港花生,加上香醇麦芽糖和砂糖制作的原味花生糖,每块花生糖的花生,颗颗都是相当饱满实在,甜Q滋味,有别于一般硬梆梆的花生糖。


 

 

 

 

 

 

  软糖花生糖

 

  软糖花生糖口味,是经由原味花生糖处理过后加上花生粉。一层一层多层次、软硬适中的丰富口感,越嚼越香甜,带给你齿颊留香的好味道。

 

 


 

  

 

  芝麻软糖

  芝麻软糖是由上选芝麻、麦芽糖以及精选砂糖制作而成。切片的芝麻软糖,芝麻香和香Q的口感,风味十足,是大小朋友最爱。

 

 

 

 

 

 

  香炒花生,芝麻花生球

 

   大湾花生糖提供香炒和盐酥两种炒花生,以及芝麻和芥末两种口味的花生球。大家可以边看电视,边品尝炒花生或是花生球,是打打牙祭或是解嘴馋相当不错的选择。

 

 

 

 

 

  【交通指南】
  中山高仁德交流道下往台南市方向→东门路→东门圆环→府前路一段→西门府前圆环→左转至西门路一段直走。
  (往前约200公尺,在西门路与永华路的交叉口,你的右前方即可看到大湾花生糖西门店)


营业地址:台南市中西区西门路一段697号
营业电话:06-2220099

来源:大台湾旅游网

编辑:李典典

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