台湾旅游

台东关山食材做酱 好吃好看好可爱

时间:2011-08-29 09:27   来源:东南网

  关山镇农民黄国烜利用在地农产精心研制辣椒酱、酪梨沙拉酱等风味佳,包装瓶身可正立,也可倾倒,很卡哇伊。

  据台湾媒体报道,台东县关山镇民黄国烜经营餐厅,在“农委会”、关山镇农会辅导下,与关山农民“跨业合作”,运用在地食材开发柠檬红椒酱、和风沙拉酱与酪梨沙拉酱。

  不仅风味独特,包装瓶身设计可爱抢眼,3天前才公开上市,没有宣传广告,光靠上门用餐客人外带,就平均日卖30瓶。

  “真的好可爱”,来自高雄的游客李婉芬说,“瓶身设计好特别,鲜红的颜色,光是摆在厨房或客厅,就是很亮眼的装饰品,让人舍不得开瓶拿来吃。”

  关山镇农会表示,柠檬红椒酱、和风沙拉酱与酪梨沙拉酱,都是他餐厅主菜与生菜沙拉的沾酱,风味独特,口碑好,过去就有不少消费者吃过后,都想外带酱料。

编辑:王晓蕊

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