台湾资深购物专家禹安：电视购物“卖心理”

　　与过去对荧屏上购物节目主持人会有些“歇斯底里”的印象不同，上周五在大陆家有购物频道中亮相的台湾“购物专家”禹安，身着小洋装的形象显得更优雅知性。十多年购物节目主持的磨练，成就了她的好口才，也成就了她独立自主的性格。这个外表柔美的女人其实有着一颗“男儿心”，也难怪身边的人都称她为“安哥”。

　　在台湾被称为“购物专家”的购物节目主持人，可能是最众多主持行业中鲜有人关注的，但观众却常常在不知不觉中进入他们所设定的情境中。禹安说她喜欢这一行，因为她喜欢“能够操控人心理”的感觉，所以从某种程度来说，“购物专家”也是“心理学家”。

　　禹安 台湾知名艺人、节目主持人、购物专家。参与主持过多档综艺节目，与徐乃麟主持的《全民料理王》是当年最受欢迎的美食节目之一，还有东森《全民估价王》等购物节目，让她成为台湾家喻户晓的一线购物专家，被誉为新一代的“购物天后”，出版过书籍《购物专家一本通》。

　　我不光靠口才 “购物专家要掌握消费心理学”

　　导报记者（以下简称“记”）：您曾是发片歌手，是怎样的契机让您“转换跑道”？又是为何在众多的主持类别中选择了购物节目？

　　禹安（以下简称“安”）：当时有很多我们现在说的“一片歌手”，我是“三分之一片”（笑）。因为我们是三人组合以歌手方式出道，通告费要三个人分。我还是学生，觉得没有赚头，就到一些外景节目做主持打工。后来毕业经纪人觉得我应该更稳定一些，刚巧那时购物台在招人，过去的主持经验让我面对镜头不陌生，就顺利进了决赛。

　　记：那时的心态如何？听说当购物专家还要接受训练？

　　安：当经纪人告知我被购物台录取的时候，我哭了，是难过而不是开心。早期卫星电视直购卖的大多是丰胸、壮阳类产品，我想到自己要去卖这些东西，就有一种“沉沦了”的感觉。不过在受训的半年里，公司请了韩国来的购物专家授课，我发现我们购物台的形式和我之前想象的不同，专业性很强，消费心理学、美姿美仪、正音……都要学习。

　　记：与其他类型的节目主持人相比，购物专家需要具备什么不一样的特质？

　　安：我以前和乃哥（徐乃麟）一起主持《全民料理王》的时候，乃哥曾对我说：“我觉得你比我们厉害。”我当时就很吃惊，后来乃哥说，因为他们的本事是让观众将遥控器停留在节目上，而我们不仅要让节目好看，还要让观众愿意掏钱出来消费。口才是可以训练的，但更需要掌握的在心理层面。

　　对消费者负责 “资深购物专家就像老字号”

　　记：一般来说您主持一集购物节目大致的流程是怎么样的？

　　安：就像我们常说有“起承转合”，我一般在最开始会让大家觉得“我在生活中有这方面需求”，然后告诉他们“这个东西能满足你们的需求”，再来让观众知道和我买东西能获得怎样的“利多”，比如可以分期付款或是其他加码，最后就说“数量有限”。（记：一般是两个人在台上？）对，一个是我，另一个是商家代表。商家代表一般是站在卖者的角度做介绍，而我是站在消费者的角度，向商家提问。

　　记：这行竞争激烈吗？

　　安：激烈啊，因为不断会有新人进来。如果他们青春美丽又有头脑，那自然会有点威胁。不过所谓竞争，刚入行那几年可能会觉得，像我这样做了12年的就已经不去担心了。这跟买东西消费者喜欢老字号一样，有资历的购物专家会更受信赖。

　　记：节目之前都做哪些功课？

　　安：一般节目前两个礼拜我们就会和商家代表一起开商品会议，第一次是对商品先有一个初步的了解，第二次是商讨要在节目上呈现的资料，最后一次开会确定节目的流程。而在这期间我也会自己搜集资料，因为作为一个专家我要对我的消费者负责。

　　追求专业到追求亲切 “购物节目不断综艺、生活化”

　　记：购物节目有很多都是直播，有没有发生过让您始料未及的棘手的突发状况？

　　安：有啊，超多，比如有一次录到一半背景板突然倒到我头上，我只好先起来扶一下。还有更尴尬的一次是我在介绍一种床，而内容是说床垫由某种特殊材质构成，鸡蛋摔下去也不会碎。现场做实验，结果呢，蛋就碎了。（记：那怎么办？）那我就只能把它放在那里不去理也不去提，继续我的介绍。购物节目的特殊性，需要我们在观众遥控器切过来的瞬间抓住他们的目光。我上一秒的观众已经流失掉了，但有很多观众是刚转台过来，我要抓住他们，不可以纠结。

　　记：作为一名资深的购物专家，您如何看待台湾购物节目的发展脉络？节目的形式和主持人的表现都有什么变化？

　　安：最早就是我之前说的卫星购物，卖的东西比较不入流，主持人也都常常大喊大叫。后来我们购物台的家庭购物节目为了做区隔走专业路线，当时要求主持人要穿套装，梳包头，做 “购物专家”。慢慢地又开始在专业之外追求生活化。主持人可能会穿漂亮的小洋装，扮演消费者“邻家朋友”的角色，说话方式也不那么急迫。近几年开始台湾购物节目向综艺节目靠拢，变得更多元有趣，有的时候还会请模特或明星来设定完成一些戏剧桥段。

　　腹地更广投资大 “大陆电视节目进步比台湾快”

　　记：不少人认为女性的购物观不够理智，那作为一名女性的购物专家，您在生活中的购物理念是什么样的？

　　安：其实我现在都很少在台湾逛街买东西了，因为有时候被认出来，对方会问，是来看市场价格的吗（笑）？另一方面对于购物我也越来越难以下手，节目做多了，很多东西我已经知晓它们的成本，就会觉得买得不值。还有就是我家中满地是商品，都快乱死了。（记：都堆满了厂商的试用品吗？）是的，厂商都会让我试用，我拒绝了又觉得对产品不够尊重，我也希望能多了解商品，这些原因都让我日常买东西比较理智。我只会在出国买名牌的时候收不住手，因为名牌本身的品牌价值是无法以成本来衡量的。

　　记：您现在在大陆主持的《家有好设计》与您过去主持的节目有什么不一样？

　　安：的确很不一样，它更像是一档谈话性节目，有设计师来讲产品背后的故事，还被赋予公益等更有意义的内涵。过去我在台湾主持的购物节目大多还是以销售业绩为主，消费者需要被反复“教育”，没有这么大的预算去“养着”消费者。（记：您怎么看现在大陆购物节目与台湾的不同？）我觉得大陆这两年在电视节目上进步得很快，早期购物节目可能都从台湾学过去，现在是已经吸收、发展并且走出一条新的路。因为大陆的腹地大，投资大。我听说湖南那档“长沙快乐购”的节目，请牛尔老师，一档的营业额是330万人民币，这相当于台湾一个台一天的营业额。所以，同样的，做出来的效果就差这么多。（林静娴）

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