绝品滋味之一杯香茗品梅山

    一杯香茗品梅山

　　从台湾映像的阿里山广场一路向北，被两座仿古厢楼包夹的露天广场深处，有一家别致的奶茶店，招牌上写着“梅山茶坊”。如果细心的话，会发现奶茶店后另有独径；三两步，一拐身，竟然是一家典雅的茶叶店。背墙一整面是高高的货架，上置各色成品茶叶；货架前是长长的吧台，设有竹卷和茶具；靠窗一侧还设有四人桌的茶具。暖黄的灯光，和古色古香的装饰，令人身心为之一静。

　　这座兼具卖茶、品茶、茶艺与茶点于一身的小资茶店，就是台湾著名的茶商“梅山茶坊”在北京前门?台湾映像的招牌形象店。 　

　　从米店到茶农

　　说起“梅山茶坊”的由来，可谓是曲折波澜。而这一切都与一位灵魂人物息息相关，那就是“梅山”茶业的董事长林祺骏。祖籍福建漳州的林先生，是三百年前跟随郑成功入台的闽人后裔，到了他父亲这一辈，家里一直从事着米店的行业。直到三十年前，林家才从米店改行茶叶。

　　如今一手将“梅山”引进大陆的林祺骏先生，说起当年自己继承家业、发展“梅山”的经历，也是颇为自豪。

　　“我从小对家族的事业没有什么兴趣，大学本科毕业后考上了‘公务员’，过着惬意的生活；父亲去世之后，我才回到老家，开始接手梅山的产业。”“当年，我一个大学生，又当上了‘公务员’，前途‘一片光明’，很多茶农都不理解，甚至嘲笑我‘四体不勤’。所以我决定脱下鞋子下田与茶农沟通。”下地劳动经验使林先生在实际操作中积累的大量种茶经，成为日后发展和创新的深厚基础。

　　在林先生母亲的努力下，林家第一座茶楼在台湾梅山乡建成了。后来无论分店走遍全台和大陆，茶叶走遍全球，这家茶店始终带着那包含着乡恋之情的名字：梅山。 　

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