海之味的香煎脆卷、海鲜锅、香煎带鱼、胡椒凤螺、青椒皮蛋。
据台湾媒体报道，桃园市海之味现捞海鲜餐厅，食材来自船钓现捞海鲜，标榜“鱼鲜味美”，老板兼师傅罗纹靖推荐海鲜锅、香煎带鱼、香煎脆卷、青椒皮蛋及胡椒凤螺5道海鲜料理，“新鲜”就是该店的特色。
海之味现捞海鲜餐厅位于桃园市成功路二段29号，靠近桃园农工，简单店面以鲜鱼为招牌，老板罗纹靖、林秀凤夫妻夫唱妇随，强调“做海鲜料理，就是鱼要新鲜、美味、价格实在”。
夫妻两人推荐的料理，海鲜锅可说是食材丰富，有蚵、蛤、鱼片、虾子、蔬果及花蟹，鲜鱼高汤由新鲜鱼骨加蔬菜熬煮2、3小时制成，一大锅600元新台币。
香煎带鱼选自渔船在龟山岛海域当日现捞的特级白带鱼，绝不是渔船冷冻货，除非预约，否则要等待，每两38元秤斤计价。
香煎脆卷也是现捞新鲜“透抽”，价格约300元；青椒皮蛋价位150元，需要2小时复杂制作过程，青椒高温油炸后冰镇去膜，再冰镇去籽及囊，再冰镇配皮蛋，入口清爽和脆，有青椒香甜却无青椒味。
胡椒凤螺则采用新鲜的海凤螺，加入特制的胡椒粉、米酒炒后，起锅将水收乾，再放入胡椒锁味，有胡椒的麻辣香气，没有辣椒味。
