烟楼民宿客房保有烟楼元素。 （图片来源：联合新闻网）
比起台湾大多数民宿，芳草古树面积算是宽广的，不仅有花木扶疏的庭园，并种植有蔬果，而掩映在绿树间的民宿建筑，最让人好奇的是古意盎然的烟楼，这正是烟楼民宿所在。李芳树的父亲李佐卿早年务农，这儿的烟楼建筑，在日据时期为日人宿舍并从事烟草种植，共有两栋大阪式烟楼，为最早的烟楼建筑。
台湾地区光复后，李佐卿仍持续种烟草，直到1971年因人力不足而停种。两栋大阪式烟楼，在废弃不用多年后，其中一栋拆除，一栋改辟为烟楼民宿，成为凤林结合在地文化呈现的特色民宿。整建后的芳草古树烟楼民宿，保有中古的红砖外墙，内部客房则是迁就烟楼原有格局，空间多半不大，却是充满古趣。
芳草古树不仅拥有独树一帜的烟楼客房，也建有现代风格的楼中楼、和风及VIP套房，提供咖啡、餐饮和露营服务，并有客家麻糬、植物染布、客家擂茶等DIY活动及烟楼导览。
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