洋溢西班牙风的欧拉民宿。（图片来源：联合新闻网）
台湾的民宿多元又精彩，它不像盖在风景区的度假旅馆，建筑物外观变化多半不大，不像散布在全台的民宿旅店，随着民宿主人的创意发想大玩建筑游戏。宜兰冬山乡的欧拉民宿，就是一个爱极了西班牙建筑的女子的梦想之作。
台“观光局”去年针对合“法”经营的民宿，全新打造“好客民宿”新品牌，民宿强调亲切、友善、干净、卫生和安全，首波全台有310家赢得“Taiwan Host”标章，效期三年，以供旅人安排旅宿参考。洋溢西班牙风的欧拉民宿，就是宜兰好客民宿之一。
来到宜兰冬山，一栋座落于绿草坪间的西班牙式建筑，立时吸引游人目光，这是游淑妃的民宿梦想实现。游淑妃的梦想，源于雪隧通车缩短了台北与宜兰距离，她开始找地想要盖民宿，正好此时台北的家遇到都更，因而决定卖掉台北的房子搬到宜兰，找地盖养老的家，也经营民宿。
