
阳明山野菜餐厅选择多,有家老字号餐厅,靠着口耳相传,在阳明山屹立不摇20多年,来这用餐人人必点“古早味白斩土鸡”,肉质扎实有Q度,鲜甜有嚼劲绝不是一般肉鸡的肉质可比拟,沾点酱油提味,又是不同风味,这道菜被客人誉为,不吃绝对可惜的招牌美味第一名。

鸡肉吃起来特别美味,原来是店家自己饲养土鸡,广大养鸡场让每一只鸡,有充分的活动空间,细心照料出来的鸡只,难怪吃起来就是不一样。还有来到阳明山,怎能不吃在地料理,辣豆瓣酱炒箭笋,属于季节限定美食。辣度适中,咸香开胃,箭笋的纤维细致,吃起来就是脆嫩甜。

还有糯米椒炒小鱼花生,青绿的糯米椒,来自当地居民种植,鲜采直送的蔬菜,吃起来就是会多一分难以取代的鲜脆,这也是饕客必点的下酒菜唷。香喷喷的料理,发挥诱人功力,糯米椒搭咸干的丁香鱼和软嫩豆干,是一道超开胃的美味菜,想要多吃几碗饭吗?点这道就对了。

这间餐厅还有木屋包厢,供客人尽情欢唱,独立不被打扰的欢乐空间,吸引非常多客人再次上门。餐厅周围青青翠竹随风摇曳,营造出清闲的氛围,再以美味菜肴,深深抓住客人的心。
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