外皮色泽像土鸡蛋般的蛋黄色，从略碎的四角可以感觉出它酥度，彷佛手劲一个用力就会削削掉满地。
台北市TOP面包店，最近这几年大概都登过媒体版面，但是，资深师傅心底最惦记的答案却是一间木栅老店，昔日盛况每逢中秋，都有像演唱会一样的排队人潮，隔着老旧铁门，飘散出来的凤黎酥香气古朴，看似清柔淡雅，口感却浓郁扎实得童叟无欺，吃过的人都称很难忘记！
“佳德是因为马英九去吃，刚好他又选上2004年的‘总统’大选，人气瞬间爆红，加上这几年努力得奖，大陆客来台湾，导游常常带他们去那边观光。”50岁的同行面包师傅直言，凤黎酥利润比蛋黄酥跟绿豆碰，高出许多，有些店很少上媒体，看似默默无名，其实都是糕饼界才知道的传奇吸金店。
准备要寄货的箱子，证明传奇店的吸金能力
藏在木栅消防局附近的老店，营业资历堪称是鼎泰丰等级，凤梨酥内馅比例家传。招牌凤梨酥有原味、海苔味、枣泥味，每颗售价28元，乍看之下，平凡无奇，从包装纸袋外观嗅不出有哪些香气。
凤梨酥剖开实境照，皮薄、馅多，口感幼咪咪。
打开纸袋，看见SIZE略小的凤梨酥像初生婴儿一样，外皮色泽像土鸡蛋般的蛋黄色，从略碎的四角可以感觉出它酥度，彷佛手劲一个用力就会削削掉满地！虽然得边吃、边注意掉削的问题，但一块接着一块，连吃2、3块，越吃越沉浑的菠萝香气，配一杯热茶，当作办公室午餐，秋节吃法其实很简单。
NG凤梨酥，一整袋卖250元，感觉很划算耶。
据说，最早以前，凤梨酥的做法就是用酥油，后来才改用奶油，奶油又分为成本较优的奶油砖与普通奶油桶，推测木栅老店应该是保留了最古老酥油做法，口感纯朴，怀旧滋味多抹人情味。
NOWnews.com《今日新闻网》记者隐藏身份，偷偷去拍照，店里服务员彷佛见怪不怪般，很冷静也不太理会媒体，结帐时，看见地上推满一箱又一箱准备寄货的礼盒，果然，像同行老师傅的爆料：“麦园老板不喜欢参加比赛，行事很低调。”
