顾客自行动手组合，让吃之外多了DIY的乐趣
“跟脸一样大”的台南自助汉堡
台南自助汉堡店“Yellow Bee”，份量十足，每个汉堡端上来都是一大盘，很有震撼感，附上吃手扒鸡的塑胶手套，顾客必须自行动手组合，让吃之外多了DIY的乐趣，也可以挑掉不爱吃的部分，算是很有趣的吃法。
“Yellow Bee”开在成大旁大学路的小巷子中，将一般传统民宅改建成整栋亮黄黄的新颖美式风格，实在很难不注意到它，对于年轻人相当具有吸引力。店外还有个小庭院，方便停放机车，也附设几张露天餐桌，让小巷子中开店更具空间感，不会太过局促。
店内使用明亮简单的装潢陈设，除了前方的用餐区，一楼后方也有。可爱的小柜台提供点餐，美式风格的MENU照片放在墙上，可点搭配好的1至6号套餐，也可单点。除了汉堡外，也有一些像是辣鸡翅、芝士棒、炸薯条、洋葱圈等美式点心供大家选择。饮料皆可免费续杯，也是美式风格，店内还摆了一台可爱的可乐冰箱，不过汽水喝太多汉堡会吃不下，还是克制一点。
吃汉堡一定要点招牌“牛肉芝士汉堡”，这边的汉堡都是一大盘端上桌给顾客，由客人自行组合，面包松软，汉堡肉很扎实鲜美多汁，搭配芝士、酸黄瓜、生菜、黄芥末酱，口味很丰富。组合起来的汉堡好大一个，可爱的店员会附刀叉切汉堡，因为原先就知道量很多的我们，点了3个套餐6个大人一个小孩吃刚好，可见有多丰盛。
另外推荐“嫩煎鸡腿汉堡”，腌过再煎烤的去骨鸡腿肉非常厚切入味，吃起来鲜嫩多汁，跟面包搭配起来，鸡腿肉香味十足，非常好吃。而最让人惊吓的就是“和风猪排汉堡”，我觉得那块炸猪排应该比我的脸大了，根本夹不进面包里，切一半比较恰当，炸的酥脆的和风猪排，口感扎实，不过跟芝士牛肉与鸡腿排相较之下，反而比较干一点，虽然还是肉汁鲜美，但是其他两道我觉得更加美味。
此外，这么大的汉堡，一般大人根本吃不了一个，一份两个人吃再加一些点心比较刚好，不过对于食量大的朋友，吃起来很过瘾。店内的浓汤、点心类都蛮好吃的，“洋葱圈”相当酥脆，吃起来不会软烂，很不错。
