巷弄美食通：趴趴走的迷你“双胞胎”

假日限量版传统小吃“双胞胎”。〔记者　巫安妮　摄〕

　　假日限量版传统小吃，位于忠孝医院对面的“成德市场”，嚣张到只卖六、日，竟然是耳熟能详的“双胞胎”。而且网络上的网友们讨论，这家行动趴趴走的传统小吃，平日只会在基隆地区出没，如果想要品尝便宜又大份的地道小吃，只限在此。

　　长相有点日本味的阿山哥，刚好正将杆好的面团，平压切成小小的菱形状，就直接下锅油炸。让人觉得非常匪夷所思的地方，传统双胞胎制作方式，是将两份面团用筷子各穿一个洞，然后打个节，下油锅油炸。只是让人不禁怀疑，直接切好的面团就下锅炸，真的吃起来口感会像传统的双胞胎吗？