清炖滑水牛肉面 现泡

　　在饮品电视广告有一句台词，现泡最好。没错现泡最鲜也最好，但你有尝过用高汤现泡的牛肉面吗？

　　牛肉面是从小吃到大的传统面食，吃一碗有着浓厚人情味的牛肉面，就有满满幸福感。但您有在现代感流线型舒适空间，听着悦耳音乐，品尝一碗清炖牛肉面套餐吗？

　　芝兰口香牛肉面，跳脱路边摊牛肉面思维。外观单一白色明亮，小庭园造景，如果不仔细观察，还以为是卖咖啡简餐店。

　　清炖滑水牛肉面是芝兰邓师傅结合涮涮锅一个吃鲜味牛肉原想。严选上等牛小排现切牛肉，盖在面与佐料上，服务人员将滚烫的高汤，慢慢倒满整碗，牛肉约一分钟呈现「半生半熟」，此时夹着牛肉片沾点果醋提味，牛肉鲜嫩可口，汤头呈现清淡清香。

　　跳脱传统路边摊传统牛肉面的新思维，在芝兰吃一碗牛肉面，低盐、低钠、清淡符合养身原则，可以聆听悦耳音乐，犹如在spa的氛围中这么的轻松。（来源：大台湾旅游网　摄影／江柏樟）