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六十年老店 水里谢家肉圆

时间:2008-06-12 10:56   来源:中国台湾网

 

 位于水里街上巷口、有六十年历史的谢家肉圆,距离火车站步行只要一分钟的路程,来到店里,一颗颗浑圆饱满的肉圆浮在油锅上面,散发阵阵的肉香,再淋上特调的沾酱,美味地道的肉圆就可以上桌了!


 老板娘赖女士表示,早期谢家是从彰化鹿港地区迁移过来的,而肉圆则是自己的婆婆带回来水里,也因此开了一家肉圆店,这一卖就是六十年,而现在已经是第二代经营了。


 除了肉圆之外,店里还有自制的手工丸子汤、豆腐汤,丸子肉馅饱满、料好实在,豆腐则相当Q嫩,一粒肉圆加上一碗综合汤,让您享受美味的地道美食。

 

【营业时间】08:00~19:00


【店家信息】


?谢家肉圆离水里火车站步行仅二分钟,交通位置相当便利。
?谢家肉圆为水里地区著名的小吃老店,有65年历史。
?谢家肉圆全年无休,欢迎游客前往品尝地道美食。


【交通信息】


◎铁路:纵贯线→二水站→集集支线→(浊水→集集)→水里站下→出火车站往前约50公尺巷口右转→谢家肉圆
◎自行开车
.由北部南下:取道国道3号高速公路向南于(名间/集集)交流道下→左转台16线(名间-水里)直达水里乡火车站。
.由南部北上:取道国道3号高速公路向北于(竹山)交流道下→依循路牌指示向名间/集集/水里方向行驶至台16线右转直达水里乡火车站。
◎巴士:搭巴士至台中市干城总站下车→转搭总达汽车客运(台中~水里线)至水里乡火车站下车。


营业地址:南投县水里乡太平街3号
营业电话:049-2771654

 

饱满肉圆

一粒粒饱满、馅多的肉圆,外皮是用在来米磨成浆做成,皮薄、Q嫩,肉馅则是用肉片、竹笋等素材,再搭配特制的酱料,让人吃了意犹未尽。

 

地道小吃

假日生意好时,一天可以卖出几百颗肉圆,店里可说门庭若市,也让谢家肉圆成为来水里一定要品尝的地道小吃。

 

招牌综合汤

店里的综合汤也是一大特色,包括手工豆腐以及自制的肉丸子,豆腐软嫩、丸子一咬下去,就可以感受到那独特的口感,是相当受到青睐的小吃。

 

六十年老店

谢家肉圆已经有六十五年的历史,目前是第二代经营,是一家在水里街上颇有名气的小吃店。

 

全手工自制

为了保持新鲜度,肉圆都是每天一大早起来做成的,搭配特制的甜酱,与肉圆形成完美的搭配。

 

巷子里的好味道

巷子里不仅有好味道,还有浓厚的人情味,亲切的老板娘及好吃的肉圆,让水里之旅充满愉快的记忆。

来源:大台湾旅游网
编辑:李典典

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