地址：台南市中西区中正路16号

　　营业时间：11:00-23:30

　　洪芋头担仔面

　　地址：台南市西门路二段273号

　　营业时间：09:00-22:00

　　#棺材板#

　　听起来有点恐怖，但棺材板其实是台南知名小吃哟。将土司片油炸成金黄酥脆的方块，再将中间挖空、填充入丰富的内馅，把盖子盖上后，即成为独特的棺材板，谐音“官财板”。

　　在台南卖棺材板的店很多，安平区一带尤其多，但要吃到创始老店，就要找一家名叫“赤嵌点心店”的小店。赤嵌点心店创立于1942年，当时所卖的棺材板叫做“鸡肝板”，因为使用的内馅主要为鸡肝而命名。后来一位成功大学的教授前来品尝，与老板交谈时口出妙语，说鸡肝板外形看起来像棺材，而老板觉得很特别，便将这种食物改名为“棺材板”。棺材板的另一与众不同之处，是品尝时需使用西式的刀叉。这在台湾小吃里，恐怕也是独一无二的吧。

　　赤嵌点心店

　　地址：台南市中正路康乐市场沙卡里巴内180号

　　营业时间：10:30-22:00