【解说】奶茶对于台湾人来说是一种大街小巷随处可见的饮品。作为一种文化，它在大陆也迅速传播开来。 

    从小喝着奶茶长大的台湾人谭智文从2006年便来到大陆，做起了奶茶的生意，到现在已有5个年头。目前，他所经营的奶茶店在大陆已有100多家分店。 

    8月11日，谭智文出现在了“2011广州台湾名品博览会”上，这一次，他又要向大陆饮品市场竞争最激烈的城市之一——广州进军。 

    在他看来，与台湾趋于饱和的市场不同，大陆市场蕴藏着无限商机。台湾2千万人口却有14万家奶茶店，市场早已饱和。但大陆不同，大陆真正的珍珠奶茶市场还没有完全成熟，如果将台湾珍珠奶茶的材质、管理、经营移植过来，市场还是很大的。 

    当然，看准大陆市场的也绝不只有谭智文一人，据谭智文介绍，在签署ECFA协议后，台湾近50家有能力的奶茶店已全部进军大陆。 

    来自台南地区的苏渊棱在台湾经营一家食品公司，借这次展览机会，他也来到广州考察市场，并计划在大陆建厂，将台南的烟熏冷食带入大陆。 

    据台北世界贸易中心总经理赵永全介绍，本届“广州台湾名品博览会”吸引了超过900家的台湾厂商，共有2500多个展位，参展产品达到4万多种。在展览会现场，各式各样的台湾美食受到众多参观者的青睐。据相关专业人士介绍，台湾食品行业有望形成两岸经贸新刺激点。　 

    “2011广州台湾名品博览会”8月11日至14日在广州国际会展中心举行。 （记者 张毅超　黄浩苑）

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