台湾名优特商品展注重健康养生
你好台湾网龙岩11月10日消息(记者叶善坤 张钧皓) 9日下午,记者走访了于龙岩市体育公园小球馆内举行的龙岩首届台湾名优特商品交易会,其作为第三届海峡两岸机械博览会的配套子项目,吸引了大批市民前往参观、采购。
据悉,本届交易会展区约3000平方米,设120个展位,4个专业展区,集中展示台湾最具特色的农产品、食品、家庭用品及工艺品等近3000种商品。参展的118家企业中,有95%的企业来自台湾本土,5%的是台商在陆投资企业。
记者在现场了解到,本届台湾名优特商品交易非常注重健康、养生、休闲理念,为此,记者特地采访了台湾金门一条根、台中茶与饼食品、新北市大熊有机,以及台南好爱佳等摊位的销售人员。
台湾金门一条根保健产品摊位的负责人林女士告诉记者,她是从台湾南投日月潭那边过来的,销售的一条根产品是用他们家祖传秘方特制而成的,具有治疗酸痛、提神醒脑的效果。
林老板给记者示范一条根的保健效果
据药书记载,金门一条根产于金门珠山村,属多年生豆科植物且有一条主根,因而得名,一条根为金门原生特有保健植物,主根可串地50公分长,对身体有舒适清爽效果。一条根是金门原生药用作物,金门地理、水质特殊,及土壤、气候两相配合,使成为特殊农产品。一条根味辛、性温,可袪风利湿、消瘀解毒、补气血,一般多于种后三年采收。一条根对风湿症特有疗效,饮后会热汗直流,可排体内酸毒。
台湾金门一条根
台中茶与饼食品摊位的负责人蔡先生向我们透露,他这次带过来的主要是台湾知名点心——凤梨酥,他说,台湾的食品世界有名,台中的食品又是台湾有名,而台中的点心又属凤梨酥最出名,所以凤梨酥是当之无愧的点心之王。他更把凤梨酥比喻为饼干当中的“武饼”,意思是一入口便感觉得到它的香甜可口,有一种很强烈、很直接的口感,就跟武将的风格一样。
蔡老板给记者介绍凤梨酥的销售情况
据传,凤梨酥最早起源于三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。
享誉盛名的点心之王——凤梨酥
新北市大熊有机食品摊位的谢女士告诉记者,他们销售的主要是高纤维、低糖的健康休闲食品。她说,此次他们带过来的产品都是非常注重成分和品质的,价格与包装是其次,为的是把好的东西好的产品分享给大陆这边的朋友,也希望能早日打开大陆这边的市场。
谢女士向记者介绍她的健康休闲食品
高纤维食品主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品。也有人把这类食品叫粗粮食品。杂粮富含各种营养成分,既是传统的口粮,又是理想的营养保健食品,随着城乡人民生活水平的提高,杂粮及其加工制品愈来愈受到人们的青睐。在现代保健食品中以小杂粮加工的保健食品越来越多。
琳琅满目的健康休闲食品
台湾好爱佳食品摊位的康先生告诉我们,他们这次带来的主要是无糖燕麦,他说,随着大陆经济的发展,老百姓的生活水平不断提高,也更重视品质了,所以他觉得他的产品应该会很有市场,希望通过这次交易会获得大卖。
康先生向记者介绍燕麦的食用效果
燕麦具有极高的营养价值,是最具营养价值的谷物之一,并且还具有降血糖、降血脂、降血压、改善便秘以及减肥的保健功效,正受到越来越多的关注。
无糖燕麦产品 (图片来源:你好台湾网)
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