冬季多吃三高食品

　　●三高食品——高热量、高蛋白、高维生素食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等可助御寒、强身壮体

　　●冬天宜早睡晚起，不宜过早锻炼，最好安排午休

　　●冬季锻炼讲究轻缓，慢慢走

　　●冬季保暖最重要，有几个部位尤其不能冻着，如脊背部、肩部、腹部，衣服尽量宽大一点

　　你了解冬季的特点吗？你知道冬季进补需要注意些什么吗？你知道冬季怎样锻炼和保暖吗？近日，北京朝阳医院副院长沈雁英为朋友们做了冬季养生讲座。在此，我们特意撷取其中的精华，以飨读者。

　　冬季的特点

　　第一是燥，尤其供暖以后，屋里更加干燥；第二是冷。在霜降时，北方地区已经能达到零摄氏度以下，哈尔滨甚至可以到零下四十摄氏度了。每当温度下降的时候，各种慢性病就高发了，特别是心脑血管病。

　　心理调养：

　　心态好

　　身体才能好

　　冬天不要把自己封闭在家的小天地里，那样你会感觉与世隔绝，会觉得消沉、无助、寂寞、空虚、无聊，久而久之，抑郁症、老年痴呆就会找上门来，所以一定要走出去多找朋友聊聊天。

　　中老年朋友一定要眼睛向内，关心自己。儿孙自有儿孙福，只要你们健康长寿，就是对儿女最大的支持。

　　饮食调养：

　　冬季是进补的最好季节

　　冬季是最好的进补季节。俗话说：冬季进补，来年打虎。在冬季，几乎任何营养成分都比一般季节吸收多、吸收快，所以说，冬季适宜进补。

　　由于冬天非常寒冷，所以在冬季要吃三高食品——高热量、高蛋白、高维生素食品，也就是说多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白质，比如鸡蛋、牛奶、肉类等。

　　1.多吃羊肉。羊肉偏热性，可以御寒、强身壮体。

　　2.多吃鸡肉。鸡肉是温性食物，含蛋白质非常丰富，而且鸡肉的营养成分有助预防感冒。过去农村有一句话叫做“姑爷进了门，小鸡慌了神”，说明鸡肉是非常好的待客食品。

　　3.多吃鱼肉。鱼肉蛋白质非常丰富，且容易消化吸收。据国外医学专家统计，每周吃两到三次鱼肉，心脑血管病风险下降30%。

　　4.少吃鸭肉。胃不好的人要少吃鸭肉，如果实在想吃鸭肉，可以在做鸭肉的时候放点姜或者当归，以抵消鸭肉的寒凉之性。

　　冬季吃火锅要注意的问题：

　　第一，涮火锅的肉一定要新鲜。

　　第二，千万不要吃得太多。

　　第三，不能选太辛辣的底料和太辛辣的调料。

　　第四，不要喝涮锅的汤。

　　虽然辛辣的东西有一定助消化和御寒的作用，但是它容易去湿。北方地区本来就干燥，如果你再吃去湿的东西，岂不是火上加油？还有就是不要喝涮锅的汤，因为其中含有嘌呤比较多，不能及时排出去的话，容易引发痛风。

　　冬季多吃粗粮，尤其是玉米。玉米含有玉米素、玉米黄子，多吃玉米能够预防心脑血管病，延缓衰老，延缓眼睛老花。

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