营养师：食用冰品水果适时适量
夏至，宣告动辄汗流浃背的日子正式报到，这时候，多汁的西瓜、清凉的冰品饮料，成为市场最热门的商品，可是对某些人来说，这些清凉饮品却是“要不得”的吸引力。
台中慈济医院中医部江昱宽医师指出，因为清凉的冰品饮料属于寒性，吃下肚会引发身体的抗衡作用，造成身体发炎、肠胃道充血的热性反应，这正是为什么有人吃冰越吃越渴的原因。
另外，吃瓜果的时间也很重要。江昱宽医师指出，西瓜属偏凉水果，不但不能一次吃太多，而且只适合白天气温高的时候吃，晚上吃西瓜容易导致肠胃不适，更容易让体寒的人身体更虚。他表示，寒性体质者大部分在冬天时手脚会冰冷；喝冷饮后，肠胃道容易敏感、胃痛。
营养师廖巾仪说，喝冰饮会造成肠胃蠕动变慢。尤其西瓜汁与椰子汁，是糖尿病患的大忌。廖巾仪表示，这两类水果的含糖量高，在吃完的两小时内，会加速血糖上升，建议用苹果、菠萝、梨子、葡萄柚替代。每一次食用的水果份量以碗的八分满为准，而低热量的爱玉、仙草、米苔目，不加冰块就很可口，是最适合慢性病患与体重过重者的夏日点心。
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