2010年10月2日 巴勒斯坦馆 这是亚洲联合馆二中巴勒斯坦馆的外观（9月30日摄）。新华社记者 杨光 摄
新华网上海１０月１５日电 在上海世博园中，巴勒斯坦馆位置并不显眼，但却时常能见到大批排队等候参观的人群。场馆内精美的橄榄木工艺品、清香扑鼻的橄榄皂、色泽纯正的橄榄油，还有世博图章中弯曲的橄榄枝，无不在向人们讲述巴勒斯坦人与橄榄树的不解情缘。
“在巴勒斯坦历史上，如果谁家没有栽种一棵橄榄树，他就不算是真正的巴勒斯坦人。”巴勒斯坦馆艺术总监哈克一边忙着安排１６日的巴勒斯坦馆日活动，一边对记者说。
巴勒斯坦位于亚洲西部地中海沿岸地区，在这个“流着奶和蜜”的地方，有关橄榄树栽种的历史可追溯到数千年前。据哈克讲，展馆外墙贴画中那棵巨大的树便是巴勒斯坦最古老的橄榄树，至今已有四五千年的历史。橄榄树与巴勒斯坦人生活、劳作息息相关，自古以来便被当地人誉为“生命之树”。
在巴勒斯坦馆内，一幅巴勒斯坦妇女栽种橄榄树苗的照片引人注目。哈克介绍说，几年前，这位妇女在以色列轰鸣的推土机前，死死抱住地里的一棵橄榄树，一个星期都没有离开。由此可见巴勒斯坦人对橄榄树的感情，这是他们世世代代扎根于这片土地的象征。
橄榄是公认的健康食品，含有多种人体所需氨基酸，富含钙质与维生素Ｃ，与麦类、葡萄并称为“地中海三宝”。橄榄果实富含油质，从中榨取的橄榄油不含胆固醇，在西方有“液体黄金”的美誉。哈克告诉记者，巴勒斯坦人除了烹饪时使用橄榄油外，还经常直接食用橄榄油。
除了食用之外，橄榄还可被用来制作香皂或按摩精油，被称为是可以“吃”的美容护肤品。橄榄榨油后剩下的废料可以回收再利用，被加工成取火用的炭坯。“全身都是宝”用来形容橄榄一点都不过分。
另外，橄榄木气味清香、纹理丰富，经常被雕刻成与圣经故事有关的艺术品。在巴勒斯坦馆内，记者看到各式橄榄木雕刻品摆满货架。在巴勒斯坦杰宁、纳布卢斯和伯利恒等地，当地人每年还举行橄榄节展出橄榄制品。
