南平：建瓯挑幡
建瓯挑幡具有340多年历史，以其独特的风格被誉为“中华一绝”。场上运动员拿着的是幡长10余米，重约15至20公斤，曾于1998年列入上海大世界吉尼斯之最。过去挑幡主要是由男子练习表演，如今女子挑幡成为这项古老的民间绝活的新亮点。
莆田：莆兰舞
莆兰舞展现了妈祖故里的人文特色，充分展示了莆田妇女美丽聪颖、勤劳善良、宽容坚忍、开拓进取的精神风貌。
漳州：水仙颂
漳州是闻名遐尔的水仙之乡，《水仙颂》表现的是水仙花的灵气、幽香、婀娜多姿，如仙女般的美丽动人，在阳光雨露的沐浴下茁壮成长，展现的是水仙女儿们飒爽英姿与矫健风采。
泉州：女子拍胸舞
拍胸舞又称拍胸、打七响、打花绰等，多为男性舞蹈。90年代以来，泉州组建了女子拍胸舞队伍，对之进行创编，由男性的粗犷融进女性的柔和动作，创造出一套新的舞蹈动作组合。
龙岩：冠豸武韵
龙岩连城武术威震南北，素有中国“武术之乡”之称，它在继承中华武术优良传统的基础上，融合国家套路特点，逐渐发展形成了一套极具地方特色的连城拳，讲究“手打三分脚踩七”，稳扎稳打，气势凌厉。
宁德：畲筛乐
宁德是全国著名的畲族人口聚居区，畲族风情丰富多彩，畲筛乐巧妙将畲族的民族元素注入充满活力的现代健身操，让人在感受健身操动感旋律的同时，领略独具特色的畲家风情，给人们一种强烈的视觉冲击和全新的心灵震撼。
台湾：手语创作舞蹈《潇洒走一回》
参加表演的队员均来自台湾地区妇女社团领导人，包括国际妇女社团负责人、国际狮子会会长、佛教协会会长等8人，她们利用闲暇之余共聚一堂，学习手语创作舞蹈，虽然平均年龄55岁左右，但矫健的身段配合于手语动作及优美旋律，令人眼睛一亮。
香港：健康操
参加表演的是来自中国高等学校香港校友会联合会妇女委员会排舞班，平均年龄59岁。她们的穿着颇有“西部牛仔”的味道，而表演则朝气蓬勃、舞姿飒爽，充分显示巾帼本色。
澳门：太极柔力球
太极柔力球是太极化的球类体育项目，是借鉴了武术、乒乓、羽毛球、网球等技术精髓和规则而形成的一种独特运动方式，追求的是一种人与自然、人与人、人与球的和谐统一。该活动既强身，又有趣味性，更具竞技力，是一项多元化的体育项目。现在太极柔力球已成为澳门中老年人喜爱的健身项目。
厦门：文明礼仪操
场上12名表演者均是厦门航空有限公司乘务分部的空中小姐，她们将空中岗位文明礼仪的规范动作与健身操融合起来，编排创作出一套优美的“文明礼仪健身操”，具有良好的科学性、健身性、普及性以及观赏性，也展现了作为全国文明城市的厦门人的风采。（徐丽麟）
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