红玉餐厅老板杜信夫收掉餐厅后，要去当义工。
红玉餐厅墙上的字轴，都充满浓浓台味。
“左边那个是蔡英文、右边那个是彭明敏！”有人指着墙上政治人物照片指认。这是有32年历史的台湾“红玉餐厅”，将在本月底谢幕。
据台湾联合报报道，顾客蔡小姐十天内就约了亲友来吃两回，她说，其实台菜、龙虾到处吃得到，但这里有那个年代的人的共同经历，“我们想来这里抓住历史的尾巴。”
1977年开幕的红玉餐厅，曾获美国《亚洲华尔街日报》及日本杂志推荐，更重要的是当年人口中的“党外餐厅”。经典甘美的龙虾三吃、入味又有嚼劲的陈皮牛肉、香酥涮嘴的雪丁花生……吸引了一代又一代的政治人、文化人、媒体人。
下午三点多，人称“老杜”的老板杜信夫正在厨房准备做“芋枣”，这是店里最受欢迎的甜点，“几乎所有客人都爱吃”，他将蒸熟的芋片倒入大桶里，加上猪油与白糖粉后，再用木匙不断翻搅。
谈起本月初，连续一星期没半个客人，老杜说他兴起歇业的念头。
台湾戒严时期，规定店家超过半夜12点不能营业，但红玉可大剌剌通宵达旦到天明，因当时黑白两挂都是红玉的常客。上世纪八十年代，秀场兴盛，红玉每天都有三、四摊来自秀场的客人，人人出手阔绰。
“一清项目”后，红玉的生意马上掉一半，老杜说还算撑得住，还有许多报社记者，半夜两点下班后，会带一份刚印好的报纸到红玉，“凌晨五点才派报，我三点就看到当天报纸。”
但时代变化太快，秀场落幕了，老大进牢去，当年的政治人物不是退隐，就是官司缠身，报业盛况不再，连谈政治都直接上电视Call-in，不需再到红玉包厢里躲着偷偷谈。红玉的常客中，多少人物曾叱咤风云，又黯然下台，只是这次终于轮到红玉自己。
虽然许多客人劝老杜继续，85岁的杜妈妈也舍不得离开老客人，但老杜仍准备歇业，之后好好外出休息，“至于政治，”他感慨地说，“我不想再管了。”
另据此前的报道，在台湾有一种餐厅由民进党的坚决拥护者经营，政治色彩浓厚，被称为“台独”餐厅。它们从布置到菜单都极力宣扬“台独”，甚至拒绝大陆游客进入。7月初，台北市的一家“台独”餐厅在苦苦挣扎后宣告倒闭。媒体评论称，在两岸和解的潮流下它的倒闭是必然的，这也是其他“台独”餐厅的前车之鉴。而倒闭的这家餐厅名字就是“红玉”。
据报道，该餐厅大堂内布置着为民进党宣传的“公投入联”、 “台湾中国”等标语，并随着民进党口号的变化而变化。老板还喜欢将他与民进党领导人蔡英文、姚嘉文、陈水扁、邱义仁等人的合照挂在餐厅的醒目位置上。在民进党执政的8年，这家餐厅成为“民进党高官聚会所”。
